Советы поварской книги

функционально.
– Я ей говорю, что не выйду в субботу, а она на меня как начала орать! – рассказывала высокая брюнетка-парикмахер. Девушка сгоряча так дёрнула женщину за волосы, что та подпрыгнула в кресле. – Нельзя ли осторожнее! – возмутилась клиентка.
– Ох, простите! – извинилась парикмахерша.
– Нашу мадам опять любовник бросил, вот она и бесится! – ответила полная дама лет сорока, подметавшая пол.
– И не говорите, Петровна! – согласилась с нею брюнетка. – Когда уже хозяйка найдёт себе нормального мужика? Скорее бы, а то никак не успокоится!
Лариса поморщилась. У неё появились сомнения в пользе сегодняшнего визита. Если Игорь для бывшей подруги Вероники был всего лишь очередным мужчиной, который её бросил, вряд ли у неё получится узнать что-то полезное.
Петровна закончила подметать, и в зал вошла худенькая большеглазая девушка в аккуратном синем фартучке. Видимо та мастер, которую ждала Лариса.
– Вы ко мне? – с улыбкой обратилась к ней парикмахер.
– Я записана к мастеру Рябининой на стрижку и окраску волос! – ответила Лариса.
– Получается, ко мне. Проходите и садитесь в кресло.
Девушка Ларисе понравилась. Милая и внимательная. Лара специально записалась на окраску волос, чтобы пробыть в салоне подольше.
Пока Лариса сидела в кресле с укутанной клеёнкой головой, разговоры в салоне не смолкали. Парикмахерши и уборщица с наслаждением перемывали кости хозяйке. Одна мастер Рябинина участия в общей беседе не принимала.
– Послушать, так ваша хозяйка просто монстр! – обратилась Лариса к мастеру, которая старательно трудилась над её причёской. После окраски волос следовала мойка головы и стрижка.
– Вовсе нет! Нормальная женщина. Только ей в личной жизни не везёт. Полюбила мужчину, он обманул её и уехал в Америку. С тех пор Галина Анатольевна сама не своя. Говорят, она ждала от него ребёнка, – понизив голос, произнесла девушка. – Это все знают! – мастер Рябинина покраснела до кончиков волос, жалея об излишней откровенности.
– Да среди мужиков встречаются такие гады! – поддержала её Лариса. – Мою подругу муж бросил с маленьким ребёнком.
– Хозяйка у нас неплохая, за работу платит честно, никогда не обманывает. Просто она несчастная женщина!
«Вот оно как!» – подумала Лара. – «Игорёк затуманил девушке голову, пообещал жениться и бросил! Как бы с хозяйкой салона познакомиться поближе? Вдруг из неё получится отличный свидетель?» 
– Спасибо, мне всё очень нравится! – сказала Лариса, глядя на себя в зеркало. – Стрижка самое то! И цвет волос вы удачно подобрали. Давайте, я напишу вам благодарность!
Лариса сделала запись в книгу жалоб и предложений, улыбнулась девушкам и, попрощавшись, начала одеваться.
В салон вошла высокая стройная девушка с длинными до пояса ухоженными каштановыми волосами и с искусно наложенным макияжем. – Добрый день! Как у нас сегодня дела? – громко спросила она.
– Здравствуйте Раиса Павловна! – хором ответили мастера.
– Только что клиентка благодарность написала! – угодливо сообщила Петровна.
– Это хорошо! – улыбнулась хозяйка.
Лариса неожиданно почувствовала симпатию к бывшей подруге Вероники. «Не такая уж она и плохая! Теперь нужно подумать, как свести более близкое знакомство с этой Раисой Павловной» – подытожила Лариса.

                                                          Глава 19

«Часто простое блюдо оказывается самым вкусным и самым полезным!»
                                                                            Из записок в поварской книге.
                                            Омлет с помидорами
                                                          3 яйца, 1столовая ложка молока,
                                                      ½ столовой ложки муки, соль, пряности,
                                                        1 помидор, 15 г тёртого твёрдого сыра,
                                                      зелень петрушки, растительное масло.
Помидор нарезать кружками, посыпать специями и обжарить на растительном масле. Сверху залить взбитой массой из яиц, молока, муки и соли. Запечь в духовке. За 5 минут до готовности омлет посыпать тёртым сыром. Перед подачей стол готовое блюдо украсить мелко нарезанной зеленью петрушки.
     
Вероника решительно надавила на кнопку звонка. Из-за двери послышался раскатистый басовитый лай. Молодая женщина предусмотрительно отступила на шаг назад. Дверь распахнулась. На пороге стоял худощавый парень невысокого роста с взлохмаченной тёмно-каштановой кудрявой шевелюрой. Олег поправил на носу круглые «гаррипоттеровские» очки и вопросительно посмотрел на Веронику.
– Здравствуйте, Олег! Вы меня наверно не узнаёте? Я Вероника бывшая жена Игоря Владимировича.
Парень одёрнул длинную застиранную футболку на пару размеров больше, чем следовало, и щёлкнул по влажному носу крупного беспородного пса «Фу, Бен! Свои». Пёс тут же успокоился и принялся разглядывать нежданную гостью умными карими глазами.
– Вы проходите! – неловко переминаясь с ноги на ногу, произнёс Олег. – У меня тут жуткий беспорядок, недавно переехал. – На самом деле в новую квартиру программист перебрался два месяца назад, но разложить вещи и навести порядок так и не удосужился.
В большой светлой прихожей царил непередаваемый бардак. Коробки с вещами, верхняя одежда и обувь валялись, как и где попало.
– Только не снимайте обувь! У меня полы грязные, – предупредил Олег. – Вероника тщательно вытерла ноги о красный коврик у порога и вошла в комнату.
Из широких окон двенадцатого этажа просторной квартиры-студии открывался отличный вид на город. Современные здания с тонированными окнами отлично смотрелись на фоне зелёной зоны, которую пересекала широкая лента реки.
– Красиво! – заметила Вероника.
– Мне тоже нравится! – с энтузиазмом поддержал молодую женщину программист. – Из-за вида эту квартиру и купил.
Вероника окинула беглым взглядом студию и тут же представила несколько возможных вариантов дизайна. В комнате-кухне было не менее пятидесяти метров. Благодатный материал для мастера по интерьеру! В студии за исключением широкого нового дивана и старого продавленного стула стоял компьютерный стол и широкое удобное кресло подле него. Остальное место занимали картонные коробки различной величины.
Олег заметил взгляд Вероники, смутился и спрятал за спину руки. – Может, чаю? – неуверенно предложил он.
– Спасибо, – согласилась Вероника.
Спустя четверть часа, они пили горячий крепкий напиток из больших кружек и, молча, изучали друг друга. Столом служил прочный картонный ящик, на который хозяин квартиры постелил китайскую клеёнчатую скатерть с крупными ромашками. Пёс сидел возле хозяина и бдительно изучал Веронику.
– У меня тоже собака есть, – произнесла молодая женщина, чтобы как-то начать разговор.
– Я Обивана подобрал позапрошлой зимой на остановке. У него была сломана нога, и он тихо замерзал на канализационном люке.
– Обиван? – рассмеялась Вероника.
– Ну, да! Бен пёс мудрый.  И вполне заслуживает своё имя.
– Я нашу Дейзи тоже подобрала на улице, точнее возле своего подъезда.
Парень с уважением поглядел на Веронику. – Знаете, я вас сразу не узнал. Очень, уж, вы изменились.
– Изменилась, – спокойно подтвердила молодая женщина. – А вы нисколько.
– О чём хотите со мной поговорить? – спросил Олег.
Вероника задумчиво поглядела в окно. К чему лукавить? Олег нормальный парень, он всё поймёт, как надо. Молодая женщина вздохнула и начала рассказывать. Не вдаваясь в излишние подробности, Вероника коротко обрисовала сложившуюся ситуацию. Да, она нуждается в помощи! Но если Олег не пожелает копаться в старой грязной истории, то и не нужно.
Парень внимательно выслушал рассказ Вероники и задумчиво поглядел на монитор компьютера, будто там высветилось решение непростой проблемы нежданной гостьи.
– Я вас понимаю, и мне хотелось бы вам помочь, но я не представляю, чем могу быть полезен, – сочувственно произнёс он. – Ваш бывший муж корыстный беспринципный человек и ради денег он пойдёт на многое! Вы хотите узнать о нём нечто такое, что заставит его покинуть страну или хотя бы оставить вас в покое? Должен вас разочаровать! Никаких документов о незаконных сделках у меня нет.  И ни у кого нет. Новый владелец фирмы давным-давно подчистил и привёл в порядок все дела. Единственное, что я могу для вас сделать, засвидетельствовать на суде, что Игорь не был примерным супругом. В общем, это ни для кого не секрет.
– И что мне теперь делать? – в отчаянии проговорила Вероника.
– Вы не хотите, чтобы ваш бывший муж предъявил права на ребёнка и боитесь, что он потребует с вас денег в качестве моральной компенсации, так? Игорь сыном не интересуется, да? Ему нужны только деньги.
– Это так.
– Слышал, что судебные разбирательства по подобным вопросам тянутся месяцы и даже годы. Игорь не тот человек, чтобы долго изображать примерного гражданина и любящего отца. Скорее всего, он скоро опять возьмётся за новую афёру и прогорит. Время тут работает не на него.
– Хотелось бы.
– Понимаю, что мои слова для вас слабое утешение. И ещё судиться нынче дорого. А ваш бывший муж, насколько я понимаю, сидит на мели. Игорь Владимирович женился на дочери владельца крупной корпорации, да? Давайте, я покопаюсь в инете. Вдруг получится найти что-нибудь интересное о проделках вашего бывшего супруга?  Если что-то нарою, дам вам знать. – Олег улыбнулся и потёр руки.
Программист проводил Веронику до машины. – Не сдавайтесь, ладно? – на прощание сказал он. Вероника кивнула и улыбнулась. Нет, сдаваться она не собирается! Пусть Игорь не думает, что она позволит себя запугать и сломить.
В девятом часу вечера позвонила Лариса. – Поговорила я с твоей бывшей подружкой. Целый час ждала её возле салона!
– И что?
– Прости, дорогая! Ничего хорошего. Ты слышала, что Раиса ждала от него ребёнка?
– Да ты что?!
– Об этом весь салон красоты знает. У Раисы то ли выкидыш случился, то ли она аборт на позднем сроке сделала, точно не скажу.
– Вот как!
– Но самое для меня непонятное – то, что она думает, будто Игорь уехал в Америку из-за долгов. Якобы нечестный компаньон взял у кого-то большие деньги и перекинул долги на твоего бывшего мужа. Невинный агнец Игорь вынужден был сбежать, спасая собственную жизнь!
– И она поверила в эту ложь?! – ахнула Вероника.
– Представь себе! По словам Раисы во всём виноваты обстоятельства и ты, которая испортила ему жизнь!
– Я потрясена! Не думала, что Рая так глупа. Как ты заставила её разоткровенничаться? – Никак. Заявила ей, что я твоя подруга и хочу помочь тебе радикально отделаться от бывшего супруга, – ответила Лариса.
– И как она среагировала?
– Здесь, дорогая, тебя ждёт сюрприз! Представь, она не только знает, что Игорь вернулся из Америки, он у неё живёт!! Услышав твоё имя, Раиса покрылась красными пятнами и принялась на меня орать. Я попробовала заставить её угомониться. Сказала, что ты не хочешь иметь с Игорем ничего общего. В ответ она обвинила тебя во всех смертных грехах и заявила, что теперь никто не сможет помешать их с Игорем счастью!!  Я удивилась. Тогда Раиса сообщила, что они теперь вместе.
– Вот как! Что ж, совет, да любовь!
– По крайней мере, до тех пор, пока твой бывший муж не