Предисловие:
Была идея несколько лет назад зарифмовать свои любимые кулинарные рецепты.
Меня хватило всего на три: плов, долма, закусочный рыбный торт (Наполеон по-кольски).
Не судите строго, т.к. это не совсем стихи, на мой взгляд.
Прогонит кофе сон, вернусь из странствий
По облакам, среди обломков снов…
Суббота, кухня... Ну, привет, реальность!
И на обед семья желает плов.
Баранина шипит от возмущения:
Румянец ярче, веселей огонь…
Над луком плачу – вот оно отмщение,
Морковь крошу в азарте боевом.
Соль, куркума, щепотка барбариса
(Вкус мяса оттеняем кислотой),
Засыплем все "Басмати" - белым рисом,
Все заровняем, словно снег зимой.
Вот по ножу в казан стекла вода,
Что ж, закрываем крышку, господа!
А через полчаса, водя носами,
Все домочадцы вспомнили о маме.
Стон дочери: «Прости-прощай, диета!»
Сын накрывает стол весьма умело,
Муж режет хлеб, руководя при этом:
- Дочь, овощей побольше, самых спелых.
Вот входит бабушка. И ясно всем без слов,
Что плов субботний, наконец, готов.
Наевшись, муж вдыхает:
- Не пойму, мне кажется, что я хотел долму…
-Я поддержу, - кивает добрый сын. –
Ведь папа сразу все не съест один…
Ясна мне перспектива: без сомнения,
На кухне «отдохну» я в воскресенье.
|
Ой, как здорово, Саша! Хороша была идея ваша.
