Почему у нас сыроделие и сырники?

Вороне бог послал сырой кусочек сыру,
Она позавтракать уж было собралась.
Лиса подумала, а может он из сыри?
Сварить решили и включили в кухне газ.

Бог отвернулся от лисы и от вороны...
Тут бесполезно обучать морали Вас.
Сырое, разве, может быть у нас варёным?
Вот потому-то, сыроделие у нас.

А что нам делать, из другой по сыру басни,
когда захочется творожник искусить?
Пеките сырники и жарьте их на масле!
Что дураков святой напраслине учить.

18.02.2025, Санкт-Петербург

Оценка произведения:
Разное:

Обсуждение

Ирина Гасникова 11:20 21.02.2025(1)

Как всегда, замечательное и интересное стихотворение!
Всё, что приготовили из сырого молока, можно назвать сырным?)

Сергей Завацкий 12:09 21.02.2025

Пишу из сыри Петербурга, капуста киснет за окном, и всё, что видится кругом:)), дома-колодцы, штукатурка и груди с белым молоком, и даже сказка Сивка-бурка уже не кажется сухой, и ложка мёда с Винни-Пухом, и стяг иссини-голубой, здесь всё пропитано одним... сырым, российским, Сырным духом...

Ага, чтоб не забыть

Сырный дух назову, спасибо!

Когда-то сравнивал сухое вино, пармезан и ещё что-то, не помню, но пришёл к выводу, что вино не может быть полутвёрдым, как сыр полусухим, как и горячее - сырым не бывает (слышал на кухне). Однако сыроварни ещё на слуху у нас, но всё настойчивее в массы внедряется термин - "сыроделие", надо воспитать хотя бы поколение, чтоб даже и вопрос не мог такой возникнуть, почему сырники - из творога?

Неприлично так долго отвечать