уважаемый Михаил! Надо внимательнее читать стих, в данном случае где стоят тире, т.е. прерывание мысли
"В прострации скрипит
сустав колен -
разрушился в прогулке - инвалид" т.е. дошёл до точки при такой жизни
и в конце концов почему Вы считаете, что может разрушиться два колена одновременно, а может у него по очереди...вначале левый сустав колен, ну а затем правый сустав колен...и т.д.