Всем моим читателям доброго июльского субботнего утра!
Денёк обещает быть жарким, и поэтому я сегодня предлагаю вам рецепт домашнего вкуснющего мороженого!
Готовим одновременно для деток и взрослых!
Минутное дело, и минимум продуктов
Берём 500 мл сливок 33%,
1 банку сгущёнки и ванилин...
Всбиваем миксером на 1 скорости.
И это всё!
Главный секрет, чтобы всбилось- сливки должны быть охлаждённым!
Разливаю по формочкам, и ставлю в заморозку.
При подаче можно красить чем угодно: сиропом, ягодами, шоколадом.
А вот "изюминка" для взрослых:
Стакан шампанского добавляем в массу и всбиваем так же!
Это вкусно невероятно!
Пробуйте!
Ну, а пока будет застывать мороженое, предлагаю вот такое стихо, если кому вдруг захочется почитать..
Мороженка от "Палыча"
Мороженка от « Палыча»,
Вишнёво- ежевичная,
Рожок, а не на палочке,
Но… я куплю привычное.
Сто тридцать РЭ мне дорого,
Зарплата « никакущая»,-
Куплю я лучше…творога!
Полкило! Да и скушаю.
Но...хочется от « Палыча»
Рожок хрустящий, с вишнями!
Ну, хочется…ну, маль что,
Откуда деньги лишние?
Ах, к чёрту вас, богатые,
Устроенные, сытые!
Ну, в чём вот виновата я?
Что туфли, вон, разбитые?
Что дочке нужно…Господи!
« чиво» ж я это делаю???
Куплю ей- два! и просто я
Хоть бедная, да..смелая!
Мороженки от « Палыча»
Несу домой, счастливая!
На хлебушек…ну, мало ль , что?-
Займу у Лерки Климовой…
ВОТ!
Можно просто обалдеть от таких простых слов рифмы - женщины простой, не гордячки - и как сразу на душе тепло от такого мороженца из морозилки... Супер!
Мать в детстве баловала меня домашним мороженым. Сколько радости было, запомнилось на всю жизнь!
Спасибо, Надюша, побывал в июльском денёчке и побаловался мороженым с шампанским
Конечно...сливки в магазине % 23? Надо на рынке деревенских...немыслимой жирности ( улыбаюсь) + добавляю сгущёнку не Алексеевскую,а Беларусскую.
Всё, вкус обеспечен!
Спасибо за визит!
Мороженое из сгущëнки? Необычный дисерт.
Сгущëнку в пищу не употребляю. Там же один сахар. Белая смерть!
Вот мой отец делал мороженое! Без всякой сгущëнки.
Вечер добрый,Анатолий!
Сгущёнка.. ну, да, сладкая.. а Вы , пожалуйста, рецепт папин нам дайте?
Я собираю всякие вкусные рецепты, буду очень благодарна!
С уважением!
К сожалению рецепт он не остааил. Но там фишка в том, что он взбивал белок, сливки и сахар на люду. И по мере взбивания смесь превращалась в мороженное.
Ой! Такое мой дядя, муж моей тётушки Тони умел! Он ,правда, тоже умер...
Только Вы хотели сказать, на льду?
Но ведь ..опять же с сахаром?!
О! Идея! Я посмотрю в старинных рецептах потом Вам в личку напишу, если смогу сделать и понравится...